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内容摘要：
改高压灭菌为延时常压灭菌金针菇属维生素B1、B2的天然缺陷型。在维生素B1、B2含量丰富的培养料上，生长迅速、粉孢子数量较少。但维生素B1不耐热，在120℃以上时容易迅速分解，所以培养料常压灭菌为好。但为确保纯菌率，可将灭菌时间由10～12小时，延长到13～18小时。武汉岁岁丰农业科技开发有限公司坐落于中部地区第h一大城市，区域中心成市——武汉；是一个依托武汉生物工程学院发展起来的 理论课程与实践......
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