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内容摘要：
如何巧妙的挑选辣椒随着川菜的流行，很多人也开始喜欢吃辣椒了，但是其实辣椒还是分成好多种的，无论是从味道上，辣椒酱批发厂家，还是从形状上都是有不同的。所以很多人对如何挑选辣椒都不是特别的迷茫，其实挑选辣椒的方法是比较简单，就看你如何掌握了，下面我们就介绍一些吧。如何挑出鲜辣椒?1、辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高，辣味较强者为优。2、选择时还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损......
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