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内容摘要：
香菇酱配方：大火烧热油，（根据香菇腿多少放油）然后放几个香菇丁进去炸黄（主要是想试下油热的程度），捞起尝下口感。然后慢慢把香菇腿都放进油锅里炸。炸金黄后捞出。放在盆子里。 ? ? 2.接着炸胡萝卜、洋葱、芹菜末，捞出后放小盆中。盛出来一少半油，转中火，用锅里剩的油再炸葱末、蒜末炸出香味再放蒜末（因为蒜好炸，所以晚放几分钟）转小火，香菇酱生产线批发，放入切碎的豆鼓，耗油、半桶红油豆瓣酱、一袋甜面酱、......
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