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内容摘要：
净菜全套加工设备叶菜的加工流程：气泡清洗机--震动沥水--风干表面水分--真空包装/盒式包装净菜全套加工设备根茎类加工流程：浸泡清洗--清洗去皮（或不去皮）--切丝/切形--（漂烫--冷却）--真空包装我国目前食品机械自主生产的均以中低档为主，北京果蔬加工，高科技核心技术方面仍依靠引进国外技术，供应果蔬加工设备，无形中产品成本较高，而很多食品附加值较低，使得这种位设备很难得到广泛应用......
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