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内容摘要:
??莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右,生长适温度为28~30℃,昼夜温差大,利于莲藕膨大形成。??休眠期:从植株地上部分变黄枯萎,新藕完全形成后,直到第二年春天叶芽、顶芽开始萌发为止。 长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。? 藕中一般含淀粉10~20%,藕种批发,蛋白质1~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40~50%和19~22% ??上世纪80年代,武汉市菜科......
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