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内容摘要：
商用切菜机操作规范 一、根茎类加工操作方法：? ? 1、启动根茎切启动按钮，使马达带动刀具运转，此时铝盘双刀以固定之转速转动。 ? ? 2、将欲切的原料，放入入料口处，将会自动被刀盘切削。 3、放料速度一定要均匀，不能过快。?二、保养维修及注意事项：? ? 1、操作时须特别注意，勿放入石粒或金属物于入料口。 ? ? 2、每种原料加工完毕一定要将机器清洁干净后再加工下一种原料以防相互串味。 ? ? ......
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