内容摘要:
纽甜在常温(25C)下水中溶解,易使用,其甜味比蔗糖甜7000-13000倍,比阿斯巴甜30-60倍,纽甜与其它甜味剂复合使用可消除苦味且甜味纯正.②1.甜度倍数
纽甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍,实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化,纽甜这种的高倍特性
显著降低了甜味剂的使用量。纽甜不仅可与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用,还可以与其它高倍甜味剂复配使......
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