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内容摘要：
不少企业已经瞄准市场，推出蔬果农残快检仪、食品安全快检盒等等专为个人、家庭设计的仪器产品，希望能抢占食品快检这片“蓝海”。一些在餐饮行业、食品企业和食安监管工作中常用的快检产品，尤其是检测试剂和便携检测仪，“摇身一变”成了家用快检“新宠”。针 、三聚胺、饮用水污染等问题，洁净实验室安装，企业也提供了家庭自检检测方案，列举了不同项目所对应的不同检测仪器和指标。但是目前食品......
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