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内容摘要：
物联网助力食品溯源，肉类源头追溯系统从2003年开始，沈阳监控，已开始将的RFID射频识别技术运用于现代化的动物养殖加工企业，西门子plc远程监控，开发出了RFID实时生产监控管理系统。该系统能 够实时监控生产的全过程，自动、实时、准确的采集主要生产工序与卫生检验、检疫等关键环节......
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