内容摘要:
用不锈钢压面机做面条的做法1:首先和一块面团,软硬皆可,因为等会也要放干粉的。只是弄的干的面团和起来费劲,弄的湿软的省力气。2:把和好的面团在案板上用手调至成长条形状,等会儿方便压制。3:将这块长方形面团两面沾上干面粉,把电动不锈钢压面机控制面片宽度的开到大档位。将面团压成面片。4:将面片反复压制,同时在压制过的面片和未压制的面片上都撒上干粉,两只手操作,左手拉着面片,右手撒粉,熟练后动作就快了。......
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