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内容摘要：
香菇简介香菇，又称冬菇，伞形科菌类，绿色保健蔬菜；是一种生长在木材上的菌类。由于其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶，故被誉为“蔬菜王”。西峡，酱代工厂商，位于北纬 33度世界香菇生产黄金带，山峰高达2212.5米，生态原始自然，是“伏牛山世界地质公园”腹地，“南水北调”中线工程水源涵养区。“西峡香菇”是人民共和国地理标志保护产品、无公害农产品。......
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