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内容摘要：
? ? ? 大灶台设备是餐饮行业尤其是大锅台加盟中占有非常重要的位置，大锅台设备在使用中，地锅鸡大灶台定制，保持干净清洁，而且不能有油污的堆积。 ? ? 油污经过长期积累，发生氧化形成酸性物质，容易对油烟机进行腐蚀和生锈。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性，使排气不顺畅，增加了油烟在厨房的扩散，危害健康。使用油烟机就是为了保持厨房内的空气的流通的，而且也......
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