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内容摘要：
原料：肉糜(肉馅)；鸡蛋；面粉；步骤与做法：1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状；面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子，擀成面片包肉馅；5、包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。安阳市文化宫职业培训学......
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