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内容摘要：
商用冷柜的制冷 商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，冷藏柜温度一般0℃—10℃之间，适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等，青海药品阴凉柜，可以确保食物中所含的汁液不冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度≤-18℃，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，双门药品阴凉柜，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。好的商用冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，医用阴凉柜......
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