内容摘要:
香酥鸡条? ? ? 主料:鸡脯肉200克,面粉50克,面包糠100克 配料:鸡蛋1个,料酒10克,小草鸡厂家,盐1小勺,鸡精,胡椒粉适量做法1、鸡肉洗净切成长形的条状。 2、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。 3、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉。 4、鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊。 5、再扔......
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