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内容摘要：
越陈越香是普洱茶的特色，而收藏普洱，尤其特指生普。由于工艺特性，普洱生茶有的良好的活力，制成后普洱茶还会继续转化，在不同时间段呈现出不同的口感滋味。新茶阶段，香气高扬，蜜香型突出，口感滋味比较霸气，茶性偏凉。随着时间的延伸，生普中的刺激性物质降低，口感更加醇厚柔和，逐渐显现陈香，茶性趋于温和，汤色也会由初的淡黄、明黄向金黄、橙黄、橙红转变，年份越久，甚至可以转化出酒红色。
在茶......
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