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内容摘要：
山西海之星水族工艺制品有限公司:酒店建造海鲜池经验总结出酒店建造海鲜池位置如何选择：海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，海鲜池施工，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，海鲜池，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确......
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