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内容摘要:
油条的做法1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;4、将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟,5、切成2指宽的条,大油条培训哪家好,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长;6、油锅加热,大油条培训,放入油锅中炸至金黄即可。 蓬松......
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