|
内容摘要：
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。 “杂碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料（又叫三红）是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三白）是肠（生油的）、肚（生味的）、头蹄肉（架碗充数的），下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。 羊汤技术培训羊汤培训羊肉汤馆羊汤培训培训......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0372-3659990 手机：13137216221
 传真： 0372-3659990
 地址： 安阳市文化宫十字路口向南100米路西柏维快捷酒店院内南四楼
 发布IP： （IP所在地：）
|