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内容摘要:
保鲜库管理:1.库内消毒:(1)排出库间异味,消除库内杂物。用饱和的高l锰l酸l钾溶液或漂白粉洗刷地面。用每立方米5-15克硫磺拌干锯末熏蒸,紧闭库门24小时,48小时后开机降温。2.预冷、装袋:将消毒后的库间或预冷间温度提前2天降至0℃。(2)24小时内将采摘果入库预冷(日入库预冷量为冷库容量的15%左右),库温稳定在3℃左右,待全部入库预冷结束,根据要求分级装箱。(3)装袋时选用不漏气的保鲜袋......
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