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内容摘要：
生猪屠宰设备需实现工厂化 近年来，媒体曝光的屠宰环节“注水注胶”、屠宰加工病死猪、检验检疫失职渎职等事件，影响了肉量安全和消费信心，给畜牧业发展带来冲击。当前生猪屠宰企业面临“多、小、散、乱”等问题，集约化、标准化程度不高，生猪屠宰机器供应，不少传统手工屠宰或半机械化屠宰设施简陋、设备陈旧。为此，行业需鼓励和支持屠宰企业在生产工艺、设施设备、检验检疫、环境保护、病害猪无害化处理等方面开展标准化改造......
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