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内容摘要：
苋菜的起源与发展苋菜的营养价值与藜麦媲美，苋菜也因其高营养价值被称为“令人惊讶的谷物”的拟似谷类食物。世界卫生组织（WHO）将苋菜称为「未来的食物」，酒店膳食配送公司，其意即为在食粮匮乏的未来，蔬菜配送公司，苋菜将成为人们的全价食物。现在，美国宇航局已将苋菜作为宇航员食料使用。苋菜有粮食用，蔬菜用和观赏用等十几品种。作为蔬菜食用，因其含有高蛋白质，所以被称为“热带菠菜”。 “冬吃夏菜”有何前景？随......
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