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内容摘要：
小苏打和食用碱的区别【浩之正】在日常生活中我们使用的都是食用碱，适当的多食用碱性食物可以预防酸性体质。小苏打不是食用碱。食用碱是碱。是碳酸钠。而小苏打是碳酸氢钠小苏打和食用碱的区别：食用碱和小苏打是两种不同的物质。实用碱的主要成分是碳酸钠，济源食品添加剂小苏打大量批发，小苏打的主要成分是NaHCO3，所以食用碱是不能能代替小苏打的。食用碱是蒸馒头用的， 在厨房做面点，一般都要用到小苏打，可以用来面......
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