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内容摘要：
烤羊腿炉生烤羊腿一般30分钟左右，8成熟 40分钟9.5成熟。卤了后一般15分钟烤热即可。卤了的比较油腻一些，客人吃得不多。羊腿在可视烤羊腿炉里焖烤5分钟左右时取出毛刷在油缸口处抿去多余的油，格尔木烤羊腿炉，刷在羊腿整体里外两个面上。刷油与用尖刀划开关节筋膜，使羊腿肉收缩呈现自然形态。我们以质量求生存，以管理创效益，以顾客为中心，争创企业的方针指导下，现已成为烧烤设备行业的企业、新产品研发的倡导者......
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