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内容摘要:
学水饺技术怎么学习,去哪里学习这个技术?饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。北方人过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子,因为这是农历新年后一个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法,在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。南方地区也普遍有饺子这一食品。......
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