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内容摘要：
使用冷库保存葡萄的方法保鲜剂：研究表明红提葡萄对SO2较敏感，因此应选用CT复合型保鲜剂，包括CT2、CT1和调湿保鲜膜，冷冻库安装，使用剂量为每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1，1张调湿保鲜膜。葡萄运至预冷库后应打开袋口在-1℃至-2 ℃ 条件下进行预冷，使葡萄的品温尽快下降，当果实品温在24小时内下降到2℃时，冷冻库经销商，将保鲜剂按使用要求放入袋内用双层纸将包好后的保鲜......
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