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内容摘要:
【金华食堂承包】开业之前,团膳企业应该做好哪些方面的准备?制定企业管理制度完善的餐饮管理制度是保证企业正常运营的基础,不仅可以帮助企业提高工作效率还可以降低企业运营成本。1、人事激励制度:招聘制度、升职制度、激励制度等······2、销售业绩方面:目标客户群体、促销方式、服务特色、推广方式等······3、财务成本方面:采购制度、监督制度、成本控制方法······
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