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内容摘要：
【金华食堂承包】＂走动管理＂进行食堂承包管理的优势所在首先，乡镇食堂外包，“走动式管理”的优点在于向工作人员展示一种我在你身边的氛围。这对于员工而言既是一种心理关怀又是一种激励。其次，“走动式管理”能够及时的处理现场发生突发事件，提高服务效率。很多基层员工面对一些突发事件的时候可能会不知道如何处理或者有的员工反而弄巧成拙扩大事情的严重性，所以运用“走动式管理”这一方式，能够有效的提升现场的工作效......
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