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内容摘要:
桃酥,松脆可口,咬一口满嘴酥香,是老北京的传统糕点??,像很多其他的糕点一样,饼干桃酥机,桃酥也源于宫廷中。相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,浙江桃酥机,夏言和严嵩,一忠一jian,分宜籍人夏言提拔的,却被严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来,桃酥机生产厂家,在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过......
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