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内容摘要：
东莞市牧新康农产品有限公司是集生产，销售为一体的便民式的现代型企业。1.母猪肉皮肤组织结构松弛．发粗发白，较厚硬，樟木头猪肉批发，颈部和下腹部皮肤皱缩，若宰杀时间长，皮肤干缩会更显著，失去弹性。皮肤与皮下脂肪结合不紧缩，两者之间有一层薄脂肪呈粉红色，即所谓“红线”．脂肪外膜黄白色。由于皮下脂肪薄，显得肌肉瘦，常呈砖红色。大、长而油滑，呈圆锥形，两侧乳房有乳腺，切开可见灰白色乳腺深入脂肪层，黄江猪肉......
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