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内容摘要：
葛粉的介绍葛粉味甘性寒，有生津止渴，清热除烦，解酒的作用，从古至今人们常用作食疗之品。 宋《圣惠方》以葛粉、粟米煮粥食，治胸中烦热或渴，心躁； 在民间，用葛粉与白糖调成糊，蒸熟服之，； 葛粉一次吃多少，用葛粉、粳米煮粥，治冠状动脉狭窄引起的高脂血症。的葛根粉鉴别1、纯的野葛......
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