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内容摘要：
教学内容：1：教卤肉原材料和设备采购渠道。2：教卤肉原料处理、炒制。3：教卤肉卤底制作方法，正宗卤肉培训，步 骤流程。4：教煲各类卤肉原料，及卤底调味。5：教卤肉酱制作保存方法。6：教各类卤肉原料及香料存放方法。7：教卤肉项目开店或摆摊经营方案。宁妈妈总结：卤肉卤肉项目不管您是开店经营还是摆个小摊经营，将乐县卤肉培训，掌握其制作技术是必不可少的，宁氏餐饮卤肉培训公司提供卤肉培训已经有一定时间，在......
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