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内容摘要：
口感燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，燕窝代理，往往是涂过胶或加过增稠剂。不同等级品种的燕窝有不同的口感：特等燕盏Q滑柔顺、享受。燕网是燕窝内侧的网状结构部分，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分，是燕窝的“承重梁”，所需炖煮时间较长，比较难炖开。 好燕窝拥有什么样的特征呢?鲜、脆、弹、净、纯、透、亮，要想达到这七个字的精髓，首......
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