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内容摘要：
小吃车的组成包括：电力驱动及控制系统、驱动力传动等机械系统、完成既定任务的工作装置等。电力驱动及控制系统是电动汽车的核心，也是区别于内燃机汽车的不同点。电力驱动及控制系统由驱动电动机、电源和电动机的调速控制装置等组成。流动多功能餐车的其他装置基本与内燃机汽车相同。电源为电动餐车的驱动电动机提供电能，电动机将电源的电能转化为机械能。
电动小吃车三大经营注意事项电动小吃车在的快餐业发展可以说......
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