内容摘要:
生啤、鲜啤、扎啤的区别有哪些?1.生啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除去菌类来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比熟啤更加新鲜清爽,不过一般不耐贮藏,应尽快饮用。2.鲜啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。与生啤不同的是,重庆啤酒,鲜啤没有经过过滤,因此成品鲜啤允许含有一定量的活酵母菌,这些酵母可以增进食欲,重庆啤酒加盟哪家好 ,促进胃液分解,加快消化。3.扎啤是一种鲜啤......
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