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内容摘要：
西安肉夹馍那家好老潼关肉夹馍西安肉夹馍那家好 ?从小在陕西关中长大，吃的是肉夹馍擀面皮臊子面等少有上千年历史的西府小吃，感受的是来自父辈嘴里几千年的关中话。而肉夹馍是我喜欢的一种。软糯香酥的猪肉，加上酥脆的饼，一口咬下去，满嘴的肉香和酥脆，满足的不得了。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，......
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