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内容摘要：
对于休闲食品产业而言，行业规范和整合是必由之路。新的休闲食品商业模式将层出不穷，把地域性的区位资源差异化优势和特色做成具有广泛接受度的流通产品，将是诸多国内地域特色产品，甚至传统特色产品得以保留、传承和发展的方向。同时，他预测，休闲食品行业将深入整合。一些优势企业必将占据垄断地位，形成企业优势和地域优势。企业间的强强联合和优势互补及销售渠道的深入拓展同样是大势所趋。
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