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内容摘要:
营养价值燕窝之所以营养丰富,起重要作用的还属唾液酸。现代药理就曾表明:唾液酸可以、抑菌、抑制白细胞粘附和消除炎症。尤其对于妈妈和宝宝,唾液酸有助于宝宝头脑发育,同时提高妈妈和宝宝的免疫能力。《生化药物杂志》(2009 年第30 卷第期)中《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》,报告中通过选取印尼、马来西亚、泰国、越南等各地燕窝进行唾液酸的测定,制定燕窝质量标准,测定结果为:马来西亚白燕盏唾液酸含量为 ......
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