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内容摘要：
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原生态 · 菌菇，产自福建古田古田是“食用菌之乡”，有着悠久的菌菇种植历史，据古田县志记载，早在1300年前就有人开始从事香菇人工栽培。除了历史因素，古田成为菌菇之乡，还有两大不可忽视的原因。首先，古田属于亚热带季风气候，降水丰富，有相当适合菌菇类生长的湿润环境。其次，在于古田本地“菌菇”对菌菇品种坚持不懈的研究。从70年代中后......
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