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内容摘要：
烘焙模具按材质分类烘焙模具五花八门，但按材质来分不外乎这几种：金属类、陶瓷类、玻璃类、硅胶类。这四种模具各有各的优势和缺点，当然不同的和产地质量也有不，很多烘焙新人在刚开始买模具时可能觉得买几个模具花的钱不应该比烤箱还贵，往往没有、产地、安全和易用的意识，一般都从价格便宜的开始挑起。以个人经验来看，这样去选购模具到头来可能你还会再花更多的钱去买同一种模具但是价格翻倍了，当然也不是说价格高的就好......
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