内容摘要:
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜i佳储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果i佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等i佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之,果蔬冷库厂家,储存温度过高会加快果蔬衰老,合肥冷库......
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