内容摘要:
在日本山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和如下:清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,烘焙级山梨醇厂家,巧克力为百分之四左右。我国GB2760-2011《食品添加剂使用标准》显示,山梨糖醇在用于巧克力和巧克力制品时的使用是:按生产需要使用。山梨糖醇的使用量是40g/k......
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