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内容摘要：
对果蔬脆片的发展支持? ? ? 果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬原本的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显传统油炸食品，无油腻感，也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等劣性化学物质。而且保存期长，加工范围广泛。对农产品深加工项目扶持力度不断加大，果蔬脆片加工设备的轻工行业标准《果蔬脆片成套设备QB/T 2839-2006》于2006年由秦皇......
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