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内容摘要：
真空包装本身比托盘包装的货架期延长5～7d，但是抽真空包装之后，定制食品真空袋厂家，由于阻断了氧气，一般肉品都会呈暗红色，食品真空袋哪家好，有损外观。但是如果拆除包装后，冷却肉遇氧气又回复成鲜红的颜色，宿州食品真空袋，因此真空包装一般所用于贮存时间较长而又要求的酒店及一些大卖场等。真空包装使用的作用抑制微生物的生长，避免外界的污染：减缓肉中脂肪的氧化速度，对酶活性亦有一定抑制作用;减少失水，保持......
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