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内容摘要：
? ?真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，惠州陈江真空机，再充入氮气或其它混合气体，，一次完成封口与压印日期工序。使用产品内充满气体，（膨化食品，面包，鱼片等等产品）真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用......
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