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内容摘要：
红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的，而是需要缓慢的性的下降，需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间，慢慢的将温度调节至所需要地温度，就连敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜，会在一个时间内将夏天的30度的降到18度，而温度的急剧变化，如何选购红酒柜，会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时重要的细节。红酒柜摆......
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