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内容摘要：
写字楼食堂承包是如何管理 众品众知餐饮作为北京市一家的团膳企业，有望为更多的写字楼食堂服务，在此众品众知餐饮针对写字楼食堂承包如果管理提一下几个建议： 首先，写字楼的客流，就餐需求的波动性很大，午餐时间，大量白领涌向餐厅，就要有一定经营面积，但晚餐时白领要外出聚会或回家就餐，客流很少，哪里有高校餐厅承包商，店面太大就会形成浪费。 另外，写字楼内的白......
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