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内容摘要：
西餐厅照明西餐厅照明必须与经营定位相适应，不同的餐饮企业有着不同的灯饰系统。麦当劳、肯德基等西式快餐在作为一种休闲餐饮，就餐的对象多为妇女、儿童，光源系统以明亮为主，有活跃之意。传统的咖啡厅、西餐厅是讲究情调的地方，灯饰系统以沉着、柔和为美。不同的有不同的情调，英国式的古典庄重，法国式的活泼明朗，美国式的不拘一格等，都需要灯光来配合。根据传统的就餐心理，中餐厅应灯火、兴高采烈，布光热力气氛。洲峰照......
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