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内容摘要：
五仁月饼一千年过去了，五仁月饼依然活得好好的，而人们也发明出更多百试不爽的口味。这些有口皆碑的馅料包括：陈皮豆沙、莲蓉、咸蛋黄、肉松、云腿、奶黄、鲜花……个顶个的是月饼界的扛把子，各领风1骚数百年。要是按照做法划分，月饼也可从地域上看出个端倪，粗略可分成广式、潮式、苏式、滇式、京式等几派。广式的皮薄松软，馅料足，苏式月饼，潮式的皮苏馅细，口感柔软，苏式则松脆香酥，甜咸适口。这些从月饼的皮大致就能判......
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