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内容摘要:
饮食搭配编辑煎饼馃子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤内,卤是用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。然后盛碗,再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。 [5]煎饼馃子与豆浆(天津人一般叫 “浆子”)可搭配一起喝。煎饼果子煎饼果子小帖士1、煎饼的面,选用绿豆粉和面粉二合一,也可以只用面粉,早餐特色煎饼技术,但成品口感会稍......
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